snizhna: (профіль)
[personal profile] snizhna
Зря я канєшна затіяла налисники наніч, ну але що поробиш - молоко-то скисло! :)))
От - ті що на кислому молоці, вийшли з кислинкою. І тут  я не втрималась проти інтригуючої назви - бісквітні млинці... І забацала ще їх. Мушу сказати, чи то ми вже розбещенні інтеренет-рецептами, де кожен крок на фото, чи то дійсно неточності у книжці п. Дарїї, але ото третій рецепт відділя і третя неточність. Принаймні, тісто на бісквітні налисники "налити" на пательню мені не вдалось. Накладала ложкою і смажила оладки. Але було дуже смачно! Ті оладки так і просяться аби їх змастили варенням чи шоколадом! Єдине, що я думаю, може б тісто вийшло рідшим, якби я робила на домашній сметані. Тре якось перевірити. І ще я найшла там одруківку. В одному рецепті не вказано скільки ж яєць треба кинути. Пише - яйця. І всьо тут. І що малось на уваці - Яйця чи ... яйцЯ - невідомо.
Та й таке. Ну налисники троха остудили мій жар до готування на нині. Можна іти спати :)))
Картинка для краси :)
DSCF5240
Ось такий фонтан у нас працює тепер у Стрийському парку

Date: 2013-09-01 10:16 pm (UTC)
From: [identity profile] nadozvilli.livejournal.com
Те, що відновили фонтан, дуже тішить

Date: 2013-09-01 10:32 pm (UTC)
From: [identity profile] snigynka.livejournal.com
ага. там би привести той парк до першопочаткового задуму - було б фантастично просто. як хочеться краси, доглянутості у всьому! на тому так відпочивають очі, розум і душа... але так виглядає, що люди хоч і невеличкими дуже кроками, але потроху до того доходять...

Date: 2013-09-01 10:46 pm (UTC)
From: [identity profile] nadozvilli.livejournal.com
уже потроху приводять парк до тями

Date: 2013-09-02 03:24 am (UTC)
From: [identity profile] natyak.livejournal.com
який красивий! триста років не була ві Львові!
а щодо рецептів, то все дуже відносне: яйця бувають великі чи малі, водянисті чи, навпаки, густі. так само борошно - різної вологості. що вже про сметану говорити! я з млинцями завжди "на око" працюю :)

Date: 2013-09-02 06:29 am (UTC)
From: [identity profile] snigynka.livejournal.com
ну не настільки ж відносне :) там про "налити" не йшлося взагалі :))). я швидше думаю, що справа таки в сметані. але і то не впевнена.

Date: 2013-09-02 10:26 am (UTC)
From: [identity profile] nouralyona.livejournal.com
Я останнім часом печу таке, що ним можна вбити ) І не можу зрозуміти, чи то я бездарна зовсім, чи не варто довіряти інтернет-рецептам...

Date: 2013-09-02 10:56 am (UTC)
From: [identity profile] snigynka.livejournal.com
тре брати перевірені інет рецепти :)

Date: 2013-09-02 11:04 am (UTC)
From: [identity profile] nouralyona.livejournal.com
У Висоцькоі беру

Date: 2013-09-02 11:07 am (UTC)
From: [identity profile] snigynka.livejournal.com
ти знаєш, я ото теж пекла за рецептами деяких відомих людей і результат так собі. може то тре пробувати декілька разів. або вони не пишуть про нюанси, яких самих можуть і не помічати. або ті ахи не про нас...

Date: 2013-09-02 12:54 pm (UTC)
From: [identity profile] nouralyona.livejournal.com
Або ж я бездарна кухарка )

Date: 2013-09-02 06:06 pm (UTC)
From: [identity profile] snigynka.livejournal.com
та ну...

May 2014

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627 28293031

Style Credit

  • Style: Dreamscape for Ciel by nornoriel

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 27th, 2017 02:41 am
Powered by Dreamwidth Studios